伴随消费者健康意识的提高,日常饮食中过量摄入糖分的危害日益被重视。许多消费者、尤其是年轻的消费者认为,这些无糖饮料既有着不错的口感,同时又因为“零糖”“零脂”“零卡路里”,所以“喝不胖”。
不过,记者采访了内分泌科专家,却发现无糖饮料并非真如广告宣传的这样健康,甚至还有人因此而进了抢救室。无糖饮料还能畅饮吗?饮料到底要怎么选?一起听听专家怎么说。
无糖饮料当水喝
小伙血糖高达32.4mmol/L
29岁小伙子小夏(化名)有个不好的饮食习惯,常年只喝带甜味的饮料,很少喝水。随着体重的猛增,小夏决定减肥。减了一段时间由于饮料一直戒不掉,效果不太明显。想着只喝白开水难以下咽,他就换成了无糖饮料。
一周前,小夏吃完晚饭后照例又开了一瓶无糖饮料。谁知他突然感觉全身无力、头晕、呕吐、心跳加速……家人见状赶紧将其送至宁波大学附属人民医院(鄞州人民医院)急诊抢救。一查,小夏血糖竟已高达32.4mmol/L,做了相关检查之后,被医生确诊为酮症酸中毒。
“无糖”“零卡”成为新风尚
但国标的“无糖”并非真的零糖
“这已经不是第一个把无糖饮料当水喝结果患上糖尿病的年轻患者了,很多人认为有糖食品是影响血糖升高、导致体重增加的因素。所以当无糖食品出现时,会错误地认为,可以用无糖饮料来控制体重,预防糖尿病。”鄞州人民医院内分泌科主任龚维坤介绍,其实,这是一个误区。
根据现行的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,固体或液体食品中每100克或100毫升的碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,能量低于17千焦,热量小于4千卡,就可以被称为“无糖”。
“所以说,饮料标签上的‘无糖’‘零卡’,不等于完全不含糖。”龚维坤解释,这些饮料中仍可能含有果糖、麦芽糖,这些成分一样可在人体内转变为葡萄糖,食用过量后导致血糖升高。
网友们纷纷表示
还是喝水健康